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豆粕
雜粕能否代替豆粕應用于飼料?
發布時間:2019-02-17     點擊次     作者:chubeiliang   分享到:

目前,一些養殖戶想用雜粕代替部分豆粕,以降低養殖成本。雜粕在全價配合飼料中的用量之和超過12%,飼料中蛋白質的來源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等為主,不用魚粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕。

菜籽粕與葵花粕中精氨酸和賴氨酸的含量遠不如豆粕,因此建議在使用時搭配精氨酸含量高的棉籽粕或花生粕,以保證營養平衡。菜籽中含有硫葡萄糖甙,其本身無毒,但酶解后產生的物質可以導致蛋雞甲狀腺腫大,使蛋雞生長和繁殖受抑,因此使用菜籽粕要進行脫毒處理。

棉籽粕中所含蛋白質氨基酸不平衡,精氨酸含量過高,賴氨酸含量不足,其中含蛋氨酸量過低。因此,在應用時要添加賴氨酸,而且要與精氨酸含量少的原料搭配,如菜籽粕、胡麻粕等。

棉籽粕中含有游離棉酚,對蛋雞的細胞、血管和神經有害,且干擾血紅蛋白的合成,損害生殖系統功能,影響蛋的品質等,飼料中添加比例一般不超過10%,蛋雞處于產蛋高峰期時更要謹慎使用。最簡便易行的脫毒方法就是在棉籽粕中添加硫酸亞鐵,添加的鐵離子含量是棉籽粕中游離棉酚的4~5倍,但棉籽粕游離棉酚的含量應經過檢測,否則過量的鐵離子會影響其他微量元素的攝入。(來源:大河網)